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河曲王瑞琴:又是一年腊八节 红粥飘香慈母情

2019-01-13 06:37:14 来源: 河曲视窗 作者:通讯员 王瑞琴 评论:0 点击:

核心提示:  每年腊八节一到,我就想起了小时候妈妈做的腊八粥,记得初七晚上,妈妈就已准备好了江豆,红枣,黄米,腊八鸡叫时分,妈妈就起来开始烧火做腊八粥了,记得那时候用的是一囗大锅,因为人多,父母连同我们五兄妹共七囗人,所以妈妈加了满满一锅水,烧开开后先放入难煮的江豆,然后熬呀熬,熬到豆子开了花再倒入黄米,红枣继续用慢火熬,为防止粥糊了,看见妈妈在满家气雾中不停的用铲子吃力的搅动着,这期间我则钻在被窝不停的问:妈妈 腊八粥啥时候才能吃呀,妈妈看着垂涎欲滴的我,总是慈详的笑着说:馋嘴嘴,快了,快了。

 

  河曲视窗网特稿(通讯员 王瑞琴)光阴似箭,岁月如梭,转眼间已到年末,又是一年腊八节到了。

  每年腊八节一到,我就想起了小时候妈妈做的腊八粥,记得初七晚上,妈妈就已准备好了江豆,红枣,黄米,腊八鸡叫时分,妈妈就起来开始烧火做腊八粥了,记得那时候用的是一囗大锅,因为人多,父母连同我们五兄妹共七囗人,所以妈妈加了满满一锅水,烧开开后先放入难煮的江豆,然后熬呀熬,熬到豆子开了花再倒入黄米,红枣继续用慢火熬,为防止粥糊了,看见妈妈在满家气雾中不停的用铲子吃力的搅动着,这期间我则钻在被窝不停的问:妈妈.腊八粥啥时候才能吃呀,妈妈看着垂涎欲滴的我,总是慈详的笑着说:馋嘴嘴,快了,快了。

  在我的期盼中粥终于做好了,揭开锅盖,香气四溢,妈妈叫醒几个哥哥,每人给盛上一碗热气腾腾的腊八粥,那时候买不起白糖,做粥时就放进少许糖精,端着手中呈红褐色的红粥,我迫不及待的尝上一囗,真是香甜软滑,那种甜甜的滋味,从舌尖一直流淌到胃里,也流入了我的心田,看着我们五兄妹狼吞虎咽的样子,妈妈总会一边叮嘱我们小心烫着,一边给我们讲着腊八节的来历和她小时候过的那些苦日子……让我知道了一粥一饭来之不易,让我也了解了腊八节传统的民俗,更让我懂得了人要学会感恩。

  腊八节,我总怀念妈妈做的腊八粥,那种温馨香甜的滋味让我记忆犹新,难以忘怀,那是幸福的味道,更是妈妈对我们五兄妹浓浓的爱。

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